腌制肉类时加入柠檬汁的神奇效果

　　每日沉浸在支付宝蚂蚁庄园的温馨氛围中，你一定不会错过那激动人心的答题环节。每一次正确作答，都能为你心爱的小鸡带来180克的丰盛饲料，而一次失误，小鸡就只能得到30克。为了确保小鸡每日的美食无忧，每日的挑战题务必要答得漂亮！今天，就让我们揭开腌制肉类时加入柠檬汁的神秘面纱，探寻支付宝蚂蚁庄园7月12日的答题答案，让你的答题之旅更加完美！

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　　支付宝蚂蚁庄园今日答题7月12日答案2022

　　题目1：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？

　　A、让肉更嫩

　　B、去除酸味

　　正确答案：A、让肉更嫩

　　答案解析：

　　柠檬使肉变嫩其原理是檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使肉口感更嫩，同时腌制食物的时候，我们加入一些柠檬汁，能够起到抑制致癌物质的作用。

　　另外柠檬还能够起到缓解咽喉疼痛的作用，喝一些柠檬汁，能够帮助我们舒缓咽喉部位的疲劳感，对于缓解咽喉炎所带来的疼痛感也明显非常。

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